Narodila se v Praze ve významné české bankovní rodině. V roce 1949 utekla přes hranice s maminkou a bratrem a v roce 1950 odletěla za svým otcem, který byl nucen zůstat v USA, kde byl v únoru 1948 na služební cestě. Právě tam paní Eliška započala životní pouť vzdělání a úspěchů. Svou kariéru začala nástupem na prestižní Georgetown University School of Foreign Service v roce 1959. Obor diplomacie vystudovala s vyznamenáním. Profesní kariéru zahájila v Bílém domě, kde 18 let pracovala jako zvláštní asistentka pěti amerických prezidentů a vedla kancelář pro styk s veřejností. Následně 9 let strávila na ministerstvu zahraničních věcí: v osobním štábu ministra; jako zvláštní asistentka pro styk s kongresem v Inter-American Bureau; v roce 1980 jako náměstkyně šéfa protokolu Spojených států a jako alternující zástupkyně velvyslance v Organizaci amerických států. Založila a řídila Kancelář prezidentských zpráv. I v Americe ale zůstala Češkou, i když se do rodné země mohla vrátit až po dlouhých čtyřiceti letech. Dnes prostřednictvím své agentury Coolidge Consulting Services napomáhá společenským i podnikatelským kontaktům mezi Českou republikou a USA a poskytuje poradenství v otázkách personalistiky, public relations, gastronomie a turistiky. Vede kurzy znalosti umění a managementu společenského chování a diplomatického a business protokolu. Věnuje se charitě a poskytuje poradenství v různých dalších oblastech. V roce 2003 byla senátem ČR oceněna jako Významná Češka v zahraničí. Hovoří pěti jazyky. V roce 2005 vydala své paměti a v roce 2006 kandidovala do Senátu ČR. Je spoluautorkou úspěšné knihy etikety pro děti.
Osobní rozhodnutí stát se patronkou a porotkyní:
"Každé upozornění na úspěch české ženy v podnikání je pro budoucnost a sílu české společnosti vzácným příspěvkem. Od mého návratu do rodné země netajím můj plný obdiv a respekt pro českou ženu. Pro to co všechno dovede dokonale zvládnout, přesto že jí často chybí uznání a chvála, kterou si zaslouží. Proto gratuluji Agentuře Helas a její dalekozraké zakladatelce Heleně Kohoutové a paní Janě Švenkové za jejich snahu obecně prospěšný image České Ženy zviditelnit tímto upozorněním na vynikající příklady ženské dovednosti ve všech oblastech napříč naší společností. Doufám, že se tak odbourá strach a pochybnosti a zesílí odvaha a vytrvalost u těch, kteří se ještě za svým úspěchem neodvážily vydat. Je to pro mne hlubokou ctí a potěšením sloužit jako patronka této společnosti vzácné a přínosné soutěže."
Důvody setrvání v porotě:
„Zůstávám věrná tomuto významnému projektu Heleny Kohoutové a Jany Švenkové. S každým rokem vidím, jak jejich snaha zviditělnit ženské vůdcovství, talent a manažerskou schopnost, je odměňována podporou stále větším počtem prestižních sponzorů, kteří sdílí naše přesvědčení, že nesmírně potřebujeme kladné příklady, jak morální, tak manažerské a vůdcovské, tak aby se naše společnost dále vyvíjela směrem, který zajistí úspěch a spokojenost žen a blaho národa.“