Loading...

Nemáme zaměstnance, pomáhá celá rodina

15.09.2020

Říká se, že kde není vína, tam není lásky. Vezeme vás na místo, kde je nejenom hodně dobrého vína, ale hlavně hodně lásky, a to nejen k řemeslu. Řeč je o Vinařství Maláník-Osička, které najdete na jižní Moravě v Mikulčicích. 

Vladimír Osička tu se svým švagrem Janem Maláníkem a dalšími členy rodiny vede vinařství, které bylo založeno v 60. letech minulého století. Při výrobě vín se řídí mottem: „Každé víno se podobá svému tvůrci. Je zrcadlem jeho umu, šikovnosti, píle a vytrvalosti. V každém víně jsou vinařovy vrásky i úsměvy, radosti i smutky, úspěchy i prohry. Chvalme víno a prokažme mu službu úcty, aby se za nás nemuselo stydět.” Toto rodinné vinařství si zamiluje každý, kdo sem zavítá na sklenku dobrého vína, nebo rovnou celou lahvinku. A Vladimír Osička vám prozradí proč.

Jste malou rodinnou firmou. Vidíte v tom nějakou výhodu oproti větším vinařstvím?
Jsme malou rodinnou firmou a vyrábíme víno jen z vlastních vinic. V tomto shledáváme obrovskou výhodu. Hrozny tedy nenakupujeme a vinice si hospodářsky obstaráváme sami. To nám umožňuje znát každé naše víno od jeho rašení ve vinici až po nalití do skleničky.

Dá se říct, že je v tom více srdce?
Dá se říci, že ano. Tím, že nemáme žádné zaměstnance a všechny práce si zastoupíme sami s pomocí rodinných příslušníků, snažíme se, aby výsledný produkt prezentoval naše snažení, zkušenosti, a hlavně tvrdou práci, která za tím vším je. Všechny nás spojuje láska k vínu a bez ní nejde toto řemeslo provozovat. Brigádníky najímáme pouze na sezónní zelené práce a v období vinobraní.

Celý rozhovor si můžete přečíst ZDE

Další články

OCENĚNÍ ČESKÝCH PODNIKATELEK 2022

Ocenění Českých Podnikatelek stojí na Vaší straně. Vnímáme Vaše potřeby, hledáme řešení a poskytujeme informace a inspiraci.

Auditor

Logo - ESOP

Hlavní partner

Logo - DATACLUE S.R.O.
Logo - Generali Česká pojišťovna
Logo - Microsoft

Partneři

Logo - AGROVÁPNO, s.r.o.
Logo - Auto Průhonice - autorizovaný dealer vozů Volvo
Logo - ASOCIACE MALÝCH A STŘEDNÍCH PODNIKŮ A ŽIVNOSTNÍKŮ ČR
Logo - A - GIGA, s.r.o.
Logo - BEWIT
Logo - Camp Center International s.r.o.
Logo - ČESKÁ MINCOVNA
Logo - ETERNAL by Helena
Logo - ETERNAL ESSENCE - HARMONY HEALTH & SOUL
Logo - ETIFLEX, s.r.o.
Logo - ET PACTUM
Logo - DANDELION
Logo - Dvacetiminutovka
Logo - Harmonelo
Logo - Hotel Studánka****
Logo - INCA COLLAGEN
Logo - IN-EKO TEAM s.r.o.
Logo - KLIMSZ
Logo - KSENA, s.r.o.
Logo - OGILVY
Logo - Palatinum
Logo - Photodienst Brno
Logo - SAMAK poradenská skupina
Logo - Soukromá klinika LOGO, s.r.o.
Logo - TOMAS ARSOV
Logo - VERE PRAGUE
Logo - ZÁMEK LOUČEŇ

Partneři slavnostního dne

Mediální partner

Logo - Franchising.cz
Logo - ČIANEWS
Logo - Reg TV
Logo - TRADE NEWS
Logo - Inpublic Group
Logo - EPRAVO.CZ
Logo - DENÍK
Logo - ČR PLUS
Logo - MADAM BUSINESS
Logo - BRANDS & STORIES
Logo - S-PRESS
Logo - PREMIUM MEDIA GROUP
Logo - BusinessInfo.cz